今年一月につけたお味噌の
カビチェックをしようと思ったら、
カメのほうに、醤油が出来ていた！
めちゃんこ美味しいです
ほぼ半年ねかしたので、
さらに一年ほどねかす予定。
まろやかになあれ。
もう少し作り置きしたいので、
野田ホーローさん、
もう一個買ってしまいした
容量しっかりで、スペースはとらないので
なかなかのお気に入り。
自家製のお味噌、
ねかすほどに旨味とまろやかさが出て
すぐなくなってしまいます。
短期間で製造販売されているものよりも、
体への作用もぐんといいそうです。
発酵食品、万歳＼(^o^)／
**************************
ゴスペルブログ村 自然出産
