チョコレートの日

2月14日といえば、バレンタインの日でした。



「チョコレートは内臓にとても悪いんですよ。」


と、いい続けているうちの旦那さんですので、
あちこちで見かけるきれいなチョコレートの
ディスプレイを見ても、買おうと思わず。


そういえば、ここ数年あげた記憶なし。



一ヶ月ほど前、知り合いから
パティスリーブラザーズという西宮にあるお店の
チョコレート菓子を頂きました。



旦那さんがチョコレートが体に悪いと言ってるものだから、
チョコレート菓子なんて、滅多に頂かないのですが、
先日いただいたものは、いろいろな野菜チップに
チョコレートがかかっているという代物。


体に良いのか、悪いのか・・・
微妙なところですが、これがとっても美味しかった





なので、今年は野菜チップにチョコレートかけて
プレゼントしてみました。


なるべくレンジは使わないようにしているので、
オーブンでじっくり焼いてから、チョコレートをとろり。


ニンジンは、縮んであんまり上手にできませんでしたが、
蓮根が縮まずコリコリしてて良いあんばいに。


次回は、天日干しもありかなぁと。


ちなみに、娘ちゃんはまだチョコレート未経験なので
見つからないようにこっそりと。



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